Видео

Ser først denne video nu. Er du gal den information kunne have sparet mig for mange fladbrød

Skønt med forklaring om dej, roligt og enkelt. Du gør det ikke svært, tak for det ❤

Efter at have set dusinvis at mere eller mindre speedede og krukkede TV-kokke, er det fantastisk!! at se Sophie gennemgå sagerne roligt og kompetent. Tak!! Jeg lærte en masse.

"Sådan gør du" nej vel, ikke rigtig. Spild af både jeres og vores tid! 🤬

Dekkes de ikke til under andre heving?

Der bliver filmet for langt væk , hvis man ikke er vant til at bage vil man få meget svært ved at følge med .

Man kan ikke høre hvad der bliver spurgt om så man ved ikke hvad der bliver svaret på.

Desværre er lyden - stadig - for dårlig og selvom jeg skruer helt op for lydstyrken kan jeg ikke høre, hvad Mads siger. Jeg vender måske tilbage en dag og håber så at lyden er blevet bedre.

Kan man fryse de “hårde” julehjerter ned inden de kommer i køleskabet og bliver fugtet

jeg sidder og skriver om den her til min danskcase eksame

Meyers bruger for meget i gefær i for mange ting.

I can't stop watching it, I hope I am not the only one

Hej - min den er ikke så “fast” som din, hvad gør jeg forkert med dejen.Hilsen Johnny

IMERCO!

but omg this is so skilled

he prepared it faster than my father leaving

Det er den mest udførlige guide jeg har set!, hvor kan man se mere med Sophie?

Kære Sophie. Kan man bage disse boller uden at putte gær i? I så fald, hvor meget mere surdej skal i?

Hilsen fra Polen 😉

👍👍👍👍

Hej, hvor kan man købe ølandshvedemelet….kan kun finde det hvor det er stenmalet

Hvordan er det aflange brød bagt? I aflang støbejernsgryde? Fritstående? Med damp?

" 🤤🤤🤤👍..Veldig deilig.."

Kærnemælken vil da skille når den bliver opvarmet?

Wonderfull

" Wow, oppskriften er virkelig flott... 😋😘👍Du kan prøve denne, takk for kunnskapen, ... "

Tak til Mathias Helt

Moses på Sinai bjerget:

Skud ud til Absolut Mathias Helt, sølvfisk og Skammekrogen

Har i en video hvor i honningkagedejen og laver hjerterne

SÅDAN

Du fortæller ikke, hvor længe bollerne skal være i ovnen, hverken her eller på Meyers hjemmeside. Det afhænger selvfølgelig af ovnens temperatur, og maksimumstemperaturen er jo lidt forskellig fra ovn til ovn, men kan du ikke give et bud på bagetid/temperatur

Reminds me of Poiläne bread in Paris , something like 40 years ago ,where the sourdough bread was "rediscovered " by Pierre Poiläne in the 1930's.

Jeg er forvirret over regel nr 2, der blev ikke forklaret nogen sammenhæng mellem mængden af vand og opskrifter.

Dejlig musik 🎼

Du er bare go Sophie, tak for dig. Ikke kommet helt i mål endnu, men arbejder på sagen 🎈❤️❤️🤗

elle uppa bloa holden son her dende son fest son abi gen son der par roll son der? That's what I understand being German knowing dutch. What a shame! I'd love to get this beautiful recipe! Looks awesome.

Use a pizzaroller!!!!

Would love to see the recipe, please

Wau hvor kan jeg finde opskrift 🥰

Jeg har aldrig kunnet få min ølandsdej til at hæve; den har altid bare ligget som en flad tortilla. Idag har jeg prøvet med en anden type "hovedmel", der ikke er stenformalet og allerede under æltningen kanjeg se, at det er noget helt andet. Tusind tak.

godt brændt brød haha ohh lord

You forgot to write the recipe for the dough, all the measures you are using and so on.

Could you please please add English subtitles ? I love the video but unfortunately don’t speak Swedish.

mn kan dårli hører hende der indterviuerrer

Johanne er rigtig dygtig, og gør det skidegodt! Fedt at se en dygtig håndværker, med fed gangstarrap i baggrunden! Imponeret over hendes professionalisme og store guns!

De to er jo skabt for hinanden, ike mange der kan sætte Claus i skole! Simon er vildt dygtig! Uddannet slagter hvilket ikke mange ved.

Jeg er ikke vil med stenbiderrogn, men det en sød kokkepige i har på Fasangården:)

Det er en ret fin video, men det kan godt virke som raketvidenskab. Forklaringen på at snurre dejen virker for omstændig. Er der virkelig vigtigt for dine snegle om du bruger højre eller venstre hånd - eller om du bruger to eller tre fingre. Det fjerner focus. Kan dog rigtig godt lide det du fortæller om proteiner og lignende.

To levende legender🤩